Пищевой лёд – незаменимый компонент в различных сферах жизни, от кулинарии до медицины. Его основной областью применения является индустрия напитков. В барах, кафе и ресторанах лёд добавляют в коктейли, лимонады, соки и другие освежающие напитки, обеспечивая им приятную прохладу и эстетичный вид. Кроме того, лёд помогает сохранять свежесть морепродуктов и охлаждённые закуски на фуршетах и буфетах. Читать далее →